PAPAS A LO POBRE CON HUEVOS Las recetas de

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Una receta tan fácil de hacer como deliciosa, que te llevará directamente a tu infancia. Era uno de mis platos favoritos cuando era niña, cada vez que mi madre me lo hacía era feliz. Solo necesitas patatas, huevos, aceite y sal para hacer una de las comidas más reconfortantes y satisfactorias del mundo.

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INGREDIENTES:

4-5 patatas variedad Monalisa
5-6 huevos
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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Las Recetas de MJ
2022

por admin

45 comentario en “PAPAS A LO POBRE CON HUEVOS | Las recetas de mi madre”
  1. Hola las patatas a lo pobre mi madre las hacía con pimientos italiano y cebollas patatas partidos igual y luego los huevos por encima probarlos están de muerte 👍👍👍

  2. Ohhh!! Mi preferido, también. Mi madre freía las patatas con tres dientes de ajo con piel, pero sin tanto aceite (son patatas a lo pobre 🙈); en ocasiones, cuando había, le ponía cebolla y pimientos verdes!!… Yo me preparaba unos bocatas con este relleno!! Que vicio!!! Bicos, MJ 🤍💙🤍

  3. Cuando yo tenía 4 años vivíamos en el rancho, en ese tiempo mi abuela me preguntaba si quería un huevo estrellado, yo le respondía que si, y ella me decía trae los huevos, yo iba al gallinero tomaba los huevos y se los llevaba, mi abuela hacia unos huevos tiernos deliciosos y me los servia en un plato de peltre, bendita mi abuelita.

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