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POLLO al CURRY con verduras!!! Receta super fácil! #recetas de verduras
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Ingredientes
Curry en polvo
o Curry en pasta
1 patata
media cebolla
1 zanahoria
pollo
leche de coco
sal y pimienta
aceite de oliva
arroz
– Vamos a comenzar troceando el pollo en trozos de unos 3 centímetros.
– Cuando lo tengamos seguimos troceando el resto de verduras. Zanahoria en trozos pequeños y lo mismo con una patata, la idea es que podamos comerlo todo de un bocado. Seguimos cortando media cebolla. y unos trozos de piña natural.
– Ponemos a cocer las verduras para adelantar la cocción, nosotros usamos un recipiente de silicona, mucho más rapido. Puedes comprarlo aquí:
– Salpimentamos el pollo y lo ponemos a dorar en una sartén con aceite de oliva.
– Una vez dorado, pasado dos minutos, le añadimos la cebolla para que se dore unos 2-3 minutos. No queremos que se cocine demasiado.
– Añadimos dos cucharadas de curry o una cucharada de pasta de curry. Lo cocinamos durante uno 3/4 minutos con el pollo y la cebolla.
– Le incorporamos la lata de leche de coco, una lata de 350ml, lo cocinamos durante 5 minutos a fuego medio alto. Le añadimos la sal al gusto.
– Incluimos el resto de ingredientes a la sartén, la patata y la zanahoria. Le dejamos cocinar unos 8 minutos.
– Casi al final, le añadimos la piña natural y cocinamos dos minutos. Y a disfrutar!
👨🍳Nuestros utensilios:
Nuestras sartenes:
Nuestra cacerola:
Nuestro kit de batidora:
Nuestros cuchillos:
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💪super tu estilo amo la gastronomía universal.nuevo suscriptor; activó desde el bronx n.y 🇩🇴
Excelente receta!!👌🏻 gracias por compartirla.
Apenas ví tu canal me encantas
Delicioso me quedo
Me a gustado la sarten que as utilizado , de donde es ?
Con qué puedo sustituir la leche de coco?
¿Puedo prescindir de la piña?
Carlos ese plato está lanzando humo y tú lo coges con esa tranquilidad 🤐😂
Cuantos mAh tiene el curry?
Hice esta receta hoy, Carlos! Muy rico! Muchas gracias! 😁
Se parece bastante al cau cau de pollo que se hace en Perú.
Interesante , fácil ,rápida ,económica ,sabrosa y …hasta me atrevo a decir que muy versátil.
Hace lasañaaa
bien Carlos gracias, experimentare hacerlo el Sábado. Solo me será dificil encontrar la leche de coco. saludos de Perú
solo queda decir que te hace falta un antipop , por lo demas muy entretenido
Hecha! muy buena definitivamente, clave la piña para balancear.
Molaba qué hicieras la masa para un pizza y lo grabaras ahí en plan guay, saludos crack 🤙🏼🤌🏻
Genial Carlos, buena receta, buena edición del vídeo. Me ha encantado!
Te ha quedado espectacular gracias por compartir 😘
Hagan una pizza al estilo Tope de Gama!!!
Felicidades sigan cosechando exitos!!
Saludos desde Ecuador. ❤️✌️
autentico calidad precio por donde lo veas :3
Yo la leche de coco que compre estaba más líquida sirve igual no?
Te recomiendo que le eches un poco de canela, con ese toque se vuelve un plato adictivo. Un saludo 😊
Carlos, todos tus platos tienen PINTAZA, pero para cuando alguna receta con algún tipo de pescado conocido? Sigue así de bien, un abrazo. Por cierto! mi hija hizo la tarta de queso y buenísima.
Consejo, si no te gusta mucho la cebolla cortala pequeña, que prácticamente se deshace. No recomiendo quitarla porq la cebolla es la base del sabor en muchas recetas
Te recomiendo una cosa Carlos, marca la piña en la sarten antes y retirala (si no quieres sobrecocerla). Los jugos de la piña se caramelizan y adquiere un sabor totalmente diferente y especial. Un saludo.
La cebolla hay que sofreirla antes que el pollo, en esa receta ha quedado dura y eso es desagradable al paladar. Es básico.
Hay algo que este joven no haga bien? Tremenda receta tope de gama⬆️
¿Qué?
Esta si que fue sorpresa
Gracias por el canal xD
Que sabroso se mira ya pronto lo cocinaré 💯 gracias
6:23 chu chup 🤗🤗🤗
Ninguna duda que estoy aprendiendo bastante contigo Carlos, buena receta, un abrazo.
Me gusta tu chamarra( casaca)😁👍
Seguro que no eres chino? Ajjja
Me gustaría que hicieras algún tipo de sopa como sancocho, es algo que me gustaría aprender a hacer, no se si tú sabes. Buen video!
Que grandes recetas, me encantaria que un dia hiciesen pabellón, un plato típico de Venezuela
Muy buena receta pero en serio… ¡¡¡¿en serio tus cuchillos cuestan 1000€?!!!
Se me está llenando el itinerario para preparar todo lo que nos enseñas…..fan!! 🤩
Me entra hambre sólo de ver tus videos.. Me ENCANTA que aclares cosas tan básicas como "cómo saber que la patata está hecha" ya que puede ayudar a mucha gente que se anime a hacer tus platos! Y también me gustaría ver cómo haces ese arroz, la textura parece espectacular!
Que rica comida 😋