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C’est à Colmar, en Alsace, que nous retrouvons Julie. Cette ville est l’un des points de départ de la route des vins d’Alsace qui serpente sur 170 km au milieu des Grands Crus. Difficile de ne pas tomber sous le charme des maisons colorées, bardées de colombages et aux balcons fleuris. C’est une femme incontournable de la région qui sera notre guide, Christine Ferber, confiturière haute couture. Elle nous emmènera découvrir le patrimoine gastronomique alsacien si cher à son cœur, et dieu sait que le programme est large ! Au menu, palette à la diable, munster, navets salés et tarte à la rhubarbe meringuée, de quoi faire saliver !
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Moi qui vient du bas rhin , j en ai appris un peux plus sur le Haut rhin ,question culilative .
Bravo Julie, Quelle convivialité…Super! Tout à l’air absolument délicieux et savoureux, très gourmand!!
Oui sous le charme! ON a envie de venir.
On a des bonnes couleurs en Alsace!
Magnifique.merci!
Oh les jolies vaches vosgiennes!
La région merveilleuse, les gens sont très sympas. Merci pour cette magnifique vidéo.
Trop beaux ces petits villages
Emission très intéressante, merci
Comment se fait il que les lanières de navets soient si grandes ?
Pourquoi ne pas venir dans le sundgau pays du sud de l alsace le pays de la carpe frite et autres..
First
L'Alsace est une région magnifique !