CALAMARES a la Romana 🦑 Albóndigas de pollo con salsa de mango🥭​ ​Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

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¿Os apetecen unos Calamares a la Romana? ¿Os gustan las albóndigas de pollo? Karlos Arguiñano nos sorprende en el programa de hoy con dos deliciosas recetas perfectas para los días de calor o las celebraciones 👇
Calamares a la Romana y Albóndigas de pollo con salsa de mango.

Si os apetece un aperitivo los Calamares a la romana que prepara Karlos Arguiñano son una opción clásica y muy sencilla ¡Tomad buena nota de todos sus pasos! Karlos adereza este plato con limón pero podéis utilizar otras salsas que prefiráis.

💡​ La receta de Calamares a la Romana es de Iñaki un seguidor del programa. Si vosotros también queréis que Karlos haga vuestra receta en el programa solo tenéis que subirla a la Comunidad de Cocina Abierta 👇

Las albóndigas son uno de los platos estrella en la mayoría de los hogares y prepararlas de pollo es un acierto asegurado. Si queréis darles un toque original y fresco, las salsas de frutas son una opción muy interesante. Os animamos a que probéis diferentes combinaciones de frutas y verduras para conseguir salsas y verduras de lo más interesantes

Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:45 Calamares a la romana
12:27 Albóndigas de pollo con salsa de mango y curry

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤

CALAMARES A LA ROMANA 1:45

Aperitivo clásico de la gastronomía española que encantara a toda vuestra familia ¡Animaros a prepararlo y sorprender!

📌Ingredientes para 4 personas

1 calamar grande (700 g o 3-4 calamares más pequeños)
170 g de harina
200 ml agua con gas
2 huevos
1-2 limones
8 g de levadura química
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí:

ALBÓNDIGAS DE POLLO CON SALSA DE MANGO Y CURRY 12:27

Si os gustan las albóndigas de pollo, esta combinación con una salsa de fruta y curry os sorprenderá gracias a su interesante mezcla de sabores y matices ¿Os atrevéis?

📌Ingredientes para 4 personas

3 pechugas de pollo (750 g)
2 mangos maduros
1 cebolleta
500 ml de nata líquida
1 huevo
1 cucharadita de curry
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo
50 g de queso rallado
20 g de pan rallado
100 g de harina (para rebozar)
aceite de oliva virgen extra
pimienta
sal
perejil

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí:

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