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Un POLLO RUSTIDO de 10, con CERVEZA!!! Mi RECETA favorita #recetas de pollo
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Ingredientes
1 Kg de pollo
1 Zanahoria
1 cebolla
1 Tomate
2 ajos
5 Ciruelas y 5 albaricoques desidratados
Laurel
Harina de trigo
1 lata de Cerveza
– Primero cortamos todas las verduras y las reservamos, el tomate, la cebolla bien picada y la zanahoria
– Salpimentamos y enharinamos el pollo troceado. Podéis seleccionar las partes que más os gusten, los muslos y contramuslos son los más sabrosos para esta receta.
– En una cazuela alta, añadimos un buen chorro de aceite de oliva y doramos el pollo. queremos que agarre color, asi que no tengais miedo en cocinarlo. Después los terminaremos con la cerveza.
– Retiramos el pollo y en ese mismo aceite vamos a añadir todas las verduras para que se vayan cocinando a fuego fuerte.
– Pasamos unos minutos añadimos las ciruelas, orejones y las especies que mas os gusten.
– Una vez las verduras están cocinadas y la cebolla ya la vemos blandita, añadimos el pollo que habíamos apartado. Le añadimos la sal y la pimienta y llega el momento importante. Añadimos la lata de cerveza. Hemos seleccionado cerveza rubia.
– Subimos el fuego y dejamos cocinar unos 25 minutos para que el pollo termine de cocinarse. Y ya está, aqui teneis una receta Tope de Gama con la que triunfar.
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👨🍳Nuestros utensilios:
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Nuestros cuchillos:
No sé si es que tú eres muy alto o la campana está muy baja😁
Sencillamente rico, Suscrita 🏆
buena Receta se lleva el sello
Muy buena pinta
Por cierto claro que te doy el sello de recomendado ☺️
Hola Carlos, te acabo de encontrar y solo de ver como ha quedado el pollo (con una pinta buenísima tiene que estar de rechupete😋) me he suscrito a tu canal, 🤗
😂😂😂😂, me meo de la risa. La primera vez que veo a alguien cocinando sentado. y bueno que decirte del detalle del gato😂😂😂. mañana hago esta receta. por cierto la de la tostada del pan de Pagés con escalivada y anchoas buenísima. gracias por tu recetas y sigue así de cachondo contando las recetas
Yo no enharino el pollo pero le meto picada catalana para espesar
Carlos he realizado varias de tus recetas y está en particular es de las preferidas de mi familia. Saludos desde Chile
Esta sentado en sillón, cocinando?
Trataré de hacerlo yo estoy en pleno proceso de aprendizaje, mi mujer se pudo malita y nos dejó, tengo que seguir aprendiendo, el proceso de la filmación es muy sencillo y bien contado, Gracias salut.
Delicioso me ha encantado
Carlos no me parece muy visual preparar la comida y el gato a diez centímetros de los alimentos. Soy amante de los animales.
genio! me gustaría saber cómo te atreviste a lanzar este canal! de seguro que te gusta mucho la cocina, saludos desde Bolivia Carlos!!
FULL 😜😜👍🏻
Hice la receta y me quedó con un toque amargo que no sé muy bien a qué pudo ser debido. La cerveza, harina quemada,…?
No llores manito , tranquilo no mas.
Comete un poco del pollo y comparto a 50 amigos el vídeo pilas jejej, muy buena receta
Buena receta. Sello asegurado.
Me sigue sobrando la mascota en la mesa de preparación.
Yo ya la he hecho y si señor súper recomendable
Nuevo seguidor…que delicia de receta
Increíble , me estoy haciendo un menú semanal con vuestras recetas , están todas de vicio y fáciles de preparar
se ve buena para días fríos, saludos desde Mérida en Venezuela
Una receta de pescado, sería increíble!
Cuida esa garganta.
Lo acabo de preparar ,esta cocinándose en la chimenea poco a poco 😋
Que no pare Carlos!
Cerveza 🤤
Buen video y fácil.. bien explicado…
No sabe ni colocar los dedos al usar el cuchillo…
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Que increíble receta, justo hoy la hice, mil gracias por la recomendación, mucho éxito del nivel de topes de gama!!!
Intentaré hacerlo ya que tengo unos pollos sospechosos en casa
MUY MUY PARECIDO A UN POLLO ESTOFADO PERUANO
Todavía no me creo que exista este canal. Es el primer WTF que me llevo este 2021. Muchas gracias Carlos por enseñarnos tus recetas. Feliz año nuevo!
Me gustaría me daría mucha ilucion que lo pruebes 😍 owww sería un toque épico de tope de gama como un sello de aprobación 🔥👌 delicioso 🔥 carlos único🔥
Wouuu delicioso 🔥🔥👌😋
Has ceviche, 🇵🇪
Cómo mentere que es gay, vamos q salgo follau pa Barna, pa comerle tol rabazo!!
Yo cambiaria el balance de blancos a un tono mas calido y acogedor, esta muy azul, para ser video de cocina,
Vaya poco arte q tienes cocinando, aprende, cocinar no es ver previamente un vídeo x YouTube y copiarlo en tu canal, la cocina es mucho más q eso amigo
Tiene muy buena pinta para un almuerzo de domingo
Primero de todo feliz año nuevo a todos!! Por supuesto que se lleva el sello de recomendado… La he hecho hoy dia 1 para comer y es espectacular!! Fácil y en poco mas de 1 hora la tienes…
Que es esto? 🤣🤣🤣 de celulares a esto??? 🤣🤣🤣
Se ve muy interesante y la mezcla de los dulces y salados provoca mucho… continua con recetas asi de sencillas y siempre con los ingredientes universales para los que estamos en otros paises.. saludos desde Perú y el mundo te agradecera si preparas un ceviche peruano ¡¡¡¡
Andro4ll.