En el artículo de hoy, compartimos el artículo sobre Tataki de Atún con Salmorejo 🐟 🍅 | Recetas de Pescado | Lidl España. Puede encontrar detalles sobre Tataki de Atún con Salmorejo 🐟 🍅 | Recetas de Pescado | Lidl España en nuestro artículo.
Tataki de Atún con Salmorejo 🐟 🍅 | Recetas de Pescado | Lidl España #tataki de atun
#dreamlightvalleyrecetas #bacaladillarecetas #disneydreamlightvalleyrecetas #recetasconboniato #recetasconcol
200193 persona leyendo – 92 A la gente le gustaste También le gusta Comentar
Tataki de Atún con Salmorejo 🐟 🍅 | Recetas de Pescado | Lidl España
Descubre esta Receta de Pescado desde solo 1,70€ por ración aquí:
Raciones: 4 | Dificultad: fácil | Tiempo preparación: 50 minutos | Precio por ración: desde 1,70 euros*
Combina lo mejor de Japón con lo mejor de nuestra gastronomía con este tataki de atún con salmorejo que te presentamos. La combinación de estos dos platos da lugar a una receta muy fresca que resulta ideal para una comida o cena sencillas. Las dos preparaciones son muy fáciles de hacer y no requieren demasiado tiempo. Y, si bien estamos más familiarizados con el salmorejo, el tataki es pan comido si tienes una buena materia prima. Puedes probar con nuestro atún claro Ocean Sea, con certificado de pesca sostenible. ¡Innovar nunca había costado tan poco!
Ingredientes:
– 400g de tomate pera
– 50g de pan duro
– 1 diente de ajo
– Sal
– 50 ml de vinagre de vino blanco Kania
– Aceite de oliva virgen extra Olisone
Para el Tataki:
– Aceite de oliva virgen extra Olisone
– 300g de tacos de Atún claro Ocean Sea
– 150 ml de salsa de soja Kania
Para el acompañamiento y decoración:
– Rúcula Edulis
– Tomates cherry mix
– 1 zanahoria
– Perejil fresco
Elaboración:
1) Para el Salmorejo: cortamos los tomates y el pan en porciones y los disponemos en un recipiente para batir junto al diente de ajo, la sal y el vinagre.
2) Batimos, mientras añadimos poco a poco el aceite de oliva, hasta conseguir una textura homogénea y enfriamos. Si tienes poco tiempo también puedes utilizar el salmorejo ya preparado de nuestras marcas García Millán o Chef Select.
3) Para el Tataki: en una sartén con aceite, marcamos ligeramente a fuego fuerte los tacos de atún por todos los lados y los marinamos en frío con la soja durante 15 minutos.
4) Emplatamos la rúcula por raciones junto a los tomates cherry partidos en mitades y la zanahoria laminada. Acompañamos del atún cortado en finas porciones, terminamos con el Salmorejo, decoramos con perejil fresco picado y… ¡a disfrutar!
INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:
Kcal: 350
Grasas: 22,55g
Hidratos de carbono: 14,10g
Proteínas: 21,26g
El principal ingrediente de esta receta es el atún. Lo encontramos dentro del grupo de los pescados azules. Su carne posee un 12% de grasa, sin embargo, es una grasa rica en ácidos grasos omega-3. Es un pescado muy rico en vitaminas del grupo B, A y D y en minerales como el fósforo, magnesio, hierro y yodo.
#RecetasLidl
#RecetasFáciles
#RecetasdeCocina
#RecetasdePescado
*PVP aproximado por ración para una persona.Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.
· Más información sobre productos y promociones en:
· Suscríbete a nuestro canal de YouTube:
· Únete a nosotros en Facebook:
· Síguenos en Instagram:
· Síguenos en Twitter:
. Síguenos en Pinterest:
. Síguenos en LinkedIn:
¿Qué os parece esta Receta de Tataki de Atún con Salmorejo? Es un plato perfecto para los días de verano. Cuéntanos en los comentarios tus trucos para preparar un Salmorejo de sobresaliente. 😀
Mmm!!😋 Una receta estupenda y deliciosa!! Saludos!! 😉