Rollitos de berenjena con atún. (Riquísimos y SIN GRASA)

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Batidora de varillas para bizcochos y pan Rollitos de berenjena fit. Una receta muy baja en hidratos y alta en proteínas. Receta sin gluten.
Hoy te enseño cómo preparar unos canelones de berenjena de lo más ligeros. Esta receta de canelones o rollitos te encantará. Si estás a dieta, puedes comerlos sin remordimientos.
La mandolina utilizada en este vídeo es de la marca OXO y en este link puedes ver el modelo
Puedes leer la receta escrita paso a paso en este link
Ingredientes para 2 a 3 personas
1 berenjena
150 g de atún en conserva al natural
2 huevos cocidos
4 cucharadas de salsa de tomate
100 g de queso rallado (mejor queso proteico)
sal y pimienta

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