PUDÍN de surimi y espárragos 👨🏻‍🍳​ Cerdo Ibérico con patatas 🥩​🥔​Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

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¿Os gustan las recetas sencillas y sin complicaciones? Tomad nota de estas recetas de Karlos Arguiñano 👇👇
Pudín de surimi y espárragos verdes y lagarto con patatas Hasselback 😝​

Si queréis una receta sencilla, deliciosa y perfecta para llevar al trabajo este pudín salado es lo que necesitáis. Los pasteles salados son opciones muy interesantes para los días más calurosos y su preparación es tan sencilla que apenas os llevaran tiempo.

Si os apetece sorprender a la familia o a vosotros mismos con un cerdo ibérico en salsa, echad un vistazo al Lagarto con patatas que prepara Karlos. La salsa es una de las claves para conseguir que este cerdo quede realmente jugoso y su base esta en el vino dulce que realza su sabor.

Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:07 Pudín de surimi y espárragos verdes
10:51 Lagarto con patatas Hasselback

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤

PUDÍN DE SURIMI Y ESPÁRRAGOS VERDES 1:07

Si os encantan los pasteles salados y fáciles este pudín de surimi y espárragos es la opción que estabais buscando 😉​

📌Ingredientes para 4 personas

20 palitos de surimi
12 espárragos verdes
5 huevos
300 ml de nata líquida
150 ml de mahonesa
2 cucharadas salsa de tomate
½ cucharadita de salsa picante
Harina (para el molde)
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí:

LAGARTO CON PATATAS HASSELBACK 10:51

Arguiñano os enseña a preparar este delicioso corte de cerdo en salsa con patatas asadas ¡Para chuparse los dedos!

📌Ingredientes para 4 personas

800 g de lagarto de cerdo ibérico
4 patatas
125 ml Pedro Ximénez
125 ml caldo de carne
1 cebolleta
15 g azúcar blanco
1 cucharada harina
40 g de mantequilla
Aceite de oliva virgen extra
Sal
1 rama de romero
2 ramas de tomillo
Perejil

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí:

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– Pastel de salmón:
– Quiche de queso:

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