Pechugas de pollo en salsa 4 recetas diferentes

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Pechugas de pollo en salsa (4 recetas diferentes) #recetas con filetes de pollo

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1.- Pechugas a la mostaza con bacon 00:00
2.- Pechugas a la jardinera con cerveza 05:09
3.- Pechugas de pollo en escabeche 11:39
4.- Pechugas de pollo al limón al estilo chino 15:31

1.- Pechugas a la mostaza con bacon 00:00
Receta escrita paso a paso:
Ingredientes para 4 personas
500 g de pechuga de pollo en filetes
100 g de panceta o bacon
1 cebolla
500 g de patatas
100 ml de coñac o vino blanco
3 cucharadas de harina de trigo
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Mostaza a la miel
Sal
cebollino
Aceite de oliva virgen extra
350 ml de caldo de pollo

2.- Pechugas a la jardinera con cerveza 05:09
Receta escrita paso a paso:
Ingredientes para 4 a 6 personas
1 Kg de pechugas de pollo
1 lata de cerveza (330 ml)
1 cebolla
3 patatas medianas
2 zanahorias
1 puerro
100 g de guisantes
Ajo y perejil
Sal y pimienta
Aceite de oliva

3.- Pechugas de pollo en escabeche 11:39
Para ver todos los ingredientes y la receta paso a paso entra en mi blog:

4.- Pechugas de pollo al limón al estilo chino 15:31
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por admin

28 comentario en “Pechugas de pollo en salsa (4 recetas diferentes)”
  1. No te conocía, pero todas tus recetas hechas hasta ahora nos encantan por lo que te seguiré siempre que tenga una duda. Qué manera tan clara de explicarlo, qué buena cocina tradicional sencilla y rápida dentro de lo posible. 👏👏👏👏

  2. Ana, me gustan en general tus recetas. Tengo una objeción : en estas cuatro recetas el pollo está frito y que frito !!! La cantidad de aceite que usas es impresionante. No sería hora de contribuir a hacer bajar el colesterol y la diabetes ? Te lo dejo como inquietud. También podrías promocionar e insistir en el lugar donde la gente puede comprar sus legumbres, hablo de ferias (marché en Francia donde vivo) en vez del supermercado. Y por último, NO ME BANCO (si, nací en argentina y luego emigré) tus recomendaciones para comprar en Amazon. Es uno de los tipos más negreros y siniestros como empleador. Aparte de estas objeciones, admiro el hecho de que te ganes la vida con tu sitio. Te felicito.

  3. Bravo Ana…asi debe ser…hay amas de casa con no muchas opciones por los motivos que sean.y esto ayuda a pensar que hay muchas variantes y despues a improvisar sin receta..la verdad funciona muy bien …gracias por seguir en la red.

  4. Hola Anna. Esta mañana he hecho la de pechugas a la jardinera con cerveza. Me ha quedado buenísimo. Al rato de terminar, la salsa ha espesado y tiene un olor y sabor riquísimo. Muchas gracias por tus recetas y un saludo 👋.

  5. Hola Ana, la segunda receta, ¿se puede guardar para el día siguiente? Es que al llevar patatas no se si se ponen duras en el frigorífico? (Evidentemente lo dejaría enfriar para guardarlo en el frigo y al día siguiente al venir de trabajar sacarlo del frigo y calentar

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