GARBANZOS CON TOMATE, RECETA SALUDABLE, NUTRITIVA Y FÁCIL. Loli Domínguez – Recetas. Paso a paso.

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GARBANZOS CON TOMATE, RECETA SALUDABLE, NUTRITIVA Y FÁCIL CON TOMATE FRITO HIDA.
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Ingredientes para cocer los GARBANZOS CON TOMATE:
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300 gr Garbanzos (Los puse a remojo en agua fría 12 horas)
3 Dientes de Ajo con su piel
1 Hoja de Laurel
1 Zanahoria
Un trozo de puerro
1 Cebolla pequeña
1 Tomate
Agua
Sal
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Ingredientes del sofrito de los GARBANZOS CON TOMATE:
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3 Dientes de Ajos pelados
2 Hojas de Laurel
1 Cebolla de tamaño grande
1 Cucharada de Pimentón dulce (Paprika)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra recién molida
400 gr Tomate frito casero HIDA
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Ingredients to cook the CHICKPEAS WITH TOMATO:
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300 gr Chickpeas (soaked in cold water for 12 hours)
3 garlic cloves with skin
1 bay leaf
1 carrot
A piece of leek
1 small onion
1 tomato
Water
Salt
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Ingredients for the stir-fry of the CHICKPEAS WITH TOMATO:
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3 garlic cloves, peeled
2 bay leaves
1 large onion
1 tablespoon sweet paprika
Extra virgin olive oil
Salt
Freshly ground black pepper
400 gr of HIDA homemade fried tomato
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Tabla de equivalencias:

Tabla de calorías:
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