En el artículo de hoy, compartimos el artículo sobre Garbanzos con Sepia. Receta Exprés muy Fácil. Puede encontrar detalles sobre Garbanzos con Sepia. Receta Exprés muy Fácil en nuestro artículo.
Garbanzos con Sepia. Receta Exprés muy Fácil #recetas con garbanzos
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En este vídeo te explico cómo hacer un guiso tradicional como los Garbanzos con Sepia. Se trata de una receta exprés ya que la hacemos en la olla rápida para que la sepia quede muy tierna. Además para que el guisado de sepia con garbanzos sea realmente rápido, utilizamos los garbanzos ya cocidos que venden en conserva. Por lo que realmente vamos a ahorrar mucho tiempo y trabajo en la cocina para disfrutar de un guiso espectacular. Sin duda una de las claves del éxito de estos garbanzos con sepia, es un buen sofrito para darle ése sabor a cocina tradicional que todo plato de garbanzos bien cocinados requiere. En el vídeo también os indico cómo cocinar los garbanzos con sepia en olla normal, debiendo añadir un poco más de liquido a la cocción pues se evaporará al estar cocinando más tiempo, aunque siempre deberéis ir con precaución añadiendo el líquido (agua) que corresponda para que quede en su punto de espesor, y en todo caso dependerá también de la sepia que necesitará un tiempo mínimo para que quede bien tierna. En la olla rápida o exprés, con estos 20 minutos de cocción la sepia queda extra tierna, por lo que el resultado del guisado es espectacular. En definitiva, un guiso de garbanzos con saborazo y textura, para disfrutar de principio a fin.
GARBANZOS CON SEPIA (Ingredientes para 4 personas):
-1 Bote de Garbanzos Cocidos en Conserva (400 grs)
-1 Sepia Grande
-1 Pimiento Verde Tipo Italiano
-2 ó 3 Tomates Maduros
-2 Ajos
-1 ó 2 Hojas de Laurel
-1 Puerro
-1 Cdita de Pimentón Dulce Ahumado
-1 Vaso de Vino Blanco (250 Mililitros)
-3 ´o 4 Cdas de Aceite de Oliva Virgen Extra
-Perejil fresco, Pimienta y Sal al gusto.
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Si tienes alguna duda o quieres comentar esta receta de garbanzos, puedes hacerlo aquí mismo, en comentarios y estaré encantada en constestarte. Muchas gracias por ver éste vídeo. Nos vemos en el siguiente. Bon Profit¡¡¡
La faré, gràcies!
No receta muy buena, se me ocurrió hacerla como tú y se me quedó seco y casi pegado no sé cómo te ha podido quedar tanto caldo habiendo echado solo el vino volveré a hacerlo a mi manera siempre hago un fumet con sobras de pescado el día anterior que siempre congelo hago un caldito y después echo las judías o garbanzos lo que apetezca. Sé que no he hecho nada mal porque se me da muy bien la cocina pero lo he hecho como tú y por poco se me echa a perder el guiso. Espero no moleste mi comentario 😑
Qué pinta!! hoy mismo la voy a preparar, tengo una duda, no haría falta añadirle un poco de agua?…Gracias Bego.👍
Que rico Bego , me encantan tus recetas . Aprovecho muchas de ellas . Son fáciles y siempre está asegurado el éxito ! 😋 . Está sepia te quedó del quince !! 👏👏. Muchas gracias . Saludos desde Canarias .👬👭👯🧑🤝🧑👪
Súper bueno , me quede escaso de caldo, como podría hacer si me pasa la próxima vez ?
Muchas gracias por tus recetas de guisos .
A probar este sabroso guiso!!.
وصفة رائعة جدا تسلم ايدك حبيبتي بالهنا والشفا شكلها بشهي
Que ricos garbanzos amiga, un saludo y feliz dia
Que bien EXPLICADITO todo..!!!👍😊👏👏👏
Tiene gue estás este guiso señora Vero riguisimo me encanta sus recetas y lo bien gue no lo dice gracias Vero,
Otra receta tuya para hacer,yo hago la otra que tienes con patatas y en casa es un fijo gracias Bego💋
😋😋
Me gusta muchísimo esta receta Bego nunca la he comido pero son ingredientes que me gustan y son saludables.
La haré seguro solo que en lugar de añadir tomate añadiré tomate concentrado en pasta que tengo abierto el bote de la última vez que hice una receta de legumbres.
GRACIAS 💪
Muy rico guiso y facil de hacer gracias un abrazo 😘😘
K bueno.
Hola Bego, si lo hacemos con garbanzos sin cocer, cuántos minutos lo dejamos más o menos en la olla express?
Que pintaaaa. 😋😋
Que guiso más bueno, en los próximos días lo hago 😉
Gracias Bego.
Un saludo desde Francia 😉
Madre mía qué guiso tan rico!! Lo haré!! Gràcies Bego!! 😊😘
Que ricos que te quedaron los garbanzos!!!! Te quedaron fenomenales! 🦇
Tus recetas son muy apetitosas 😃😃felicidades por tu canal 🔵🔵 un,saludo desde Tarragona
Mui buena pinta 😋👏👏
Tiene q estar este guiso buenísimo lo haré 😋😋😋👍❤❤
Hola soy nueva suscristora me gusta mucho tu canal y tus recetas vaya que rico el guiso se ve delicioso amiga un saludo 😘
Muy rico este guiso de sepia con garbanzos.👌👌 Tomo nota. Muchas gracias Bego por tu trabajo y por compartir. Saludos desde Barcelona. 😘😘
Gracias yo lo hacía con patatas pero me has dado una idea pues da la casualidad que iba a hacerlo mañana pues tengo todo gracias