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Guiso o estofado de Ternera con vino tinto. Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer. Cenas ricas: Como hacer un estofado o guiso de carne. Algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!
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Cocinero: Gorka Barredo
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INGREDIENTES para 4 personas:
-800g de carne de ternera
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-2 zanahorias
-3 patatas
-200g de tomate triturado
-200ml de vino tinto
-200ml de caldo
-1 cucharadita de tomillo
-sal y pimienta
-aceite de oliva
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Amigo, me encanta el éxito que estás teniendo, te sigo desde tus primeros videos. Este estofado me encanta, néctar de la ambrosía de los dioses griegos y no sé qué más!!!
dioses gríegos ni que nada. No me gusta esa frase
Gracias por animarnos a cocinar
😋😋😋😋😋😋
Si ya…pero eso te revienta los intestinos…🔸️🔸️🔸️☕🚬🕊
Muy rico le agregaria una hojita de laurel y unos guisantes al final 👌
Es el ajo para mi
Pero como haces para dejar la salsa espesa? Hago exactamente lo mismo y con las mismas medidas y me queda líquida
Lo ise. Tu receta pero en vez de echarle tomate triturao le eche tomate frito y al refrito le eche tb 1 puerro y en ve de carme de ternera le eche carrillada de cerdo pero salio muy rico gracias por tu receta
Ke rico se ve ese estofado
Hola Gorka…. Felicitarte x esta receta… Riquísima. Un abrazo y a seguir asi
Carbonara origen Belga
acompañado de arroz blanco queda de la pvta madre!!!!!
Grande Gorka!!!!!Genio todo fácil y rico!!!!
Esa carne,con este tiempo como una piedra!!
Pero que tontería son los diez minutos??
Gorka quería preguntarte por que con los fogones la carne siempre me queda blandita, se deshace y en cambio con la vitro siempre me queda dura 😢😭 será por que la tengo que dejar más tiempo que en los fogones? Ayuda por favor 🙏🏻 😭
Lo único que quería saber era con que intensidad de fuego hay que cocer la carne para que quede blandita
La cafne sale siempre rica en cualquier potaje
Hice esta receta y otras de este hombre y son todas un espectáculo. Mención especial a la receta de carrilleras y la de arroz con leche. Si os gusta tenéis que probarla.