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Un guiso o estofado de carne muy meloso y tierno, con deliciosa salsa que tiene un toque de cerveza. Un plato de comida casera, saciante y reconfortante. De estos que solo se pueden comer en casa.
Adjika:
Ingredientes:
3/4 de kilo de ternera para guisar
600 g de tomates
1 pimiento italiano rojo o 1/2 del morón
1/2 pimiento verde
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
1/2 vaso de cerveza o de vino (opcional)
1 rama de perejil
1 hoja de laurel
sal, pimienta negra molida al gusto
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Que rico. Me caso ya con ésta mujer!!😁😁😁
Se ve muy rico saludos desde México .
Se ve muy rico no conozco esa carne pero lo haré.
Gracias voy. A preparar
Acá en Uruguay es solomillo muy rico
Que rico, 😋😋 saludos desde México 🇲🇽
Un abrazo ❤️💜💚
Soy de Guatemala me gusta como explica gracias
Que delicia de carne.👏😀 No sé si es la carne que en Colombia llamamos Murillo?? Gracias.👏👍😀👋🌹
como se llamaria ese corte de carne en Argentina? ningno de los mencionados coincide con nestros nombres de corte. Gracias
Que rica cocinera !!!!
Joder qué hambre, estoy babeando.
Desde Colombia,riquisimo
Para el Ossobuco y cortes como el Morcillo de Ternera a mi me gusta usar vino tinto para el estofado.
Gracias por este y todos tu videos
En Uruguay la llamamos " aguja sin hueso"
Que paciencia la próxima téngalo listo antes de grabar para que demore menos porque aburre
Excelentes tus recetas y tu manera de compartir tus recetas gracias
👌🏼😋
Hola en Colombia se llama Murillo
Muy rica tus
Recetas hermosa mujer
ñam ñam ñam!!!! acá en casa aplicando tus enseñanzas…. gracias
Esa parte es de abajo DE LA Pata DE LA res y no lleva hueso es riquisima
Aqui en El Pais Mas Bello CR se Llama Posta DE raton
Las palabras van a sobrar, Lo que no va a sobrar va hacer esas papas y esa sabrosa carne; L I K E. L I K E L I K E.
Te ves muy Hermosa, como estárá la bebita 💞🙏🏻🥰
Como de dice Ed’s carne en ogles porque Vivio enEstados Unidos.🥰
Gracias amiga soy de Argentina