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CÓMO PREPARAR BONITO EN CONSERVA :: Vídeo Detallado I Comando Cocina #bacoreta recetas
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Aquí te mostramos cómo preparar un buen Bonito en conserva para que te dure varios meses. Un exquisito manjar. Subscríbete si te apetecen más recetas!!!
Pruébalo, te encantarán y si te gustado ¡¡¡pulgares hacia arriba y compártelo!!!
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Ingredientes :
-Bonito
-Salmuera:
(100 g. de sal marina gruesa
por cada litro de agua)
-Aceite de girasol o de oliva
Además:
-Tarros para embotar
-Tela o trapos
Más información aquí:
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Quiero saber si se pone sal … gracias
me gusta mucho vuestro video de conservacion de bonito! lo haceis muy bien!
Muchas Gracias. HERES EL MEGOR. ME AS ALLUDADO MUXO
gracias
lo haré que facil
Una pregunta ,,, si después de enlatar . Se puede abrir antes de 2 meses? Según entiendo es que dejando 2 meses durará años ,,pero si se abre un bote antes .. se puede? O no …gracias!!!
Hola me encanta la receta ademas del bonito voy a hacerlo con caballa y tengo una pregunta si lo sabe, tambien tiene que estar 1 hora al baño maria, o al ser mas pequeño seria menos tiempo, gracias y un saludo
Los hago exactamente igual buenísimos
el agua icial entiendo que con sal (100gr sal gorda por L de agua) no?
me imagino que es el mismo procedimiento en cualquier pescado parecido al bonito
Voy a probar en casa ahora que es temporada 🙂
https://youtu.be/xxhET61yB1A
Lo puedo hacer con salmón aplicando la misma técnica pero creo que si me pongo a hervir el salmón cambiará de color más pálido me gustaría que estuviese mas natural.
En algún momento del proceso se le echa sal o no? Un saludo.
Hola , estupendo video. Al cocer el bonito antes , es necesario esterilizar los botes?
¿2 horas de cocción? ¿porque tanto tiempo?
Hola gracias por el video. Que tiempo duran despues de los dos meses que se guardan para que concentre el sabor? Duran mas de seis meses?
Manchada con bilis!!! Mierda!!!! Eso era para botarlo!!!!
hola buenas tardes ¿que hace iré usan?
Sí el pescatero os saca los 4 lomos del bonito y le kita la piel os ahorráis un curro del copón una vez cocido el bonito, nunca lo habéis probado así??
Un saludo 👋🏼 👋🏼 👋🏼
No entendí el español
Excelente trabajo, perfectamente explicado, muchas gracias por su aportación.
Lo prove el año, pasado con atun rojo y quedo genial. Este año vuelvo a repetir pero con 5kg. Muchas gracias
Con dos horas de cocion y luego una hora mas ya embotado, no queda muy seça la carne del bonito???
Preparen un encebollado para la próxima vez, receta de Guayaquil – Ecuador me provocaron eso.
hola amigos,muy bueno su método, tengo un restaurant y quiero hacerlos pero no puedo esperar dos meses para consumirlos, cual es la desventaja de consumirlo inmediatamente ? se puede conservar fuera del refrigerador ?
con las sobras..cebo para tiburones xd