En el artículo de hoy, compartimos el artículo sobre Cómo hacer PASTA ALLA NORMA. Puede encontrar detalles sobre Cómo hacer PASTA ALLA NORMA en nuestro artículo.
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Hoy, en La Cocina de Directo al Paladar, os enseñamos a cómo preparar pasta alla norma, la auténtica receta siciliana.
RECETA POR ESCRITO/ RECETA DE LA WEB
#pastaallanorma #pastaitaliana #berenjena
INGREDIENTES
1/2 kg pasta corta
2 berenjenas
Sala de tomate
Concentrado de tomate
Ajo
Aceite
Sal
Albahaca fresca
Guindilla
Orégano seco
Vinagre
Queso rallado
🥘🥘🥘🥘
La cocina de Directo al Paladar está montada en colaboración con electrodomésticos Samsung.
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Directo al paladar es un site especializado en recetas caseras, para poder sacar el máximo rendimiento a tu cocina. Platos sencillos, rápidos o con un poco más de técnica con los que disfrutar solo o en compañía. Todo lo necesario para ir del plato directo al paladar.
Menudo descubrimiento de cocinero
Que simpático 👏👏👏☺️🙂🙂lo haré en mi casa.
Ay que rico por dios!!!😋😋😋
Mas recetas de pasta!!!!
Mi novio es vegetariano, así que siempre ando buscando recetas nuevas para salirnos de lo de siempre. Está receta es sencilla y tiene una pinta increíble. Esta semana la llevo a cabo. Gracias
En cuanto coja las berenjenas de mi huerto la hago.
Por cierto aprendí contigo a hacer el cóctel Negroni. Menudos homenajes me doy. Delicioso.
Esa berenjena en Italia se corta en rodajas finas y se reboza con harina antes de freirla, antes es conveniente dejarlas un rato en un colador con sal gorda para que suelte el amargor, el rebozado de harina evitará que se pongan aceitosas…y mejor tomate frito natural o a lo sumo tomate triturado que cocinaremos antes de añadirlo.
Prometo que la llevaré a cabo. Sigo diciendo que me pareces un tío súper majo.
Deli
Pintazaaaa… 🍝🍝🍝
Qué bueno!