Brocoli salteado sin hervir Receta facil rapida y saludable

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Brocoli salteado sin hervir | Receta fácil, rápida y saludable #recetas brocoli

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Ingredientes abajo 👇🏼

Dentro de las recetas sanas con brócoli, incluimos este brócoli salteado con patatas. El brócoli está salteado sin hervir, además le añado un poquito de cúrcuma, resultando una verdura con cuerpo y deliciosa. En en caso está servido sobre una cama de patatas cocidas, pero esto es opcional, si quieres una receta con brócoli para cenar y no quieres tomar hidratos de carbono, el brócoli salteado sin más, será una cena deliciosa.

Además de rico, cocinado de esta manera el brócoli no soltará olor, el truco está en lo sobre cocinarlo, cuando suelta malos olores, significa que la verdura está ya pasada de cocción. Para hacer la receta más saludable y sabrosa, añadiremos cúrcuma y ajo a este delicioso salteado.

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¡Nos vemos pronto! 😘

Ingredientes:
1 brócoli
400 gramos de patatas
Lima, el zumo y la raspadura
Sal, al gusto
Ajo molido, al gusto o 1/2 cucharadita
Cúrcuma, 1/2 cucharadita
Pimienta negra al gusto
Aceite de oliva

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UTENSILIOS QUE UTILIZO EN MIS VÍDEOS:
RUSTIDERA BRA:
SARTENES BRA EFFICIENT:
OLLA PERFECT WMF:
SARTEN CREPS BRA:
ESPUMADOR DE LECHE:

ALGUNOS INGREDIENTES DE MI DESPENSA:
AGAR AGAR:
GHEE:
ERITRITOL:
AVENA ECO:
ARROZ BASMATI EXTRA LARGO:
ARROZ BASMATI:
SAL NATURAL:
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por admin

23 comentario en “Brocoli salteado sin hervir | Receta fácil, rápida y saludable”
  1. Hecho!! El sabor del brócoli con el toque de lima es todo un descubrimiento y luego como la patata lleva la ralladura queda ese regusto a ese sabor … El brócoli queda al dente y en su punto aunque el sabor sin duda mucho mejor que al vapor y con la mezcla de ella patata se deshace en la boca!! Lo haré muchas más veces porque es fácil, rápido y el sabor es un placer placeroso!! Millón de gracias por esta rica receta María!! Besotes

  2. Súper rico con la base de patatas! A mi el brócoli me encanta María, lo probaremos así con ese toque de cítricos tan rico. Y yo la parte más tierna del tronco me la como sin cocinar ni nada, es que me encantan crudo 😂 Gracias por esta delicia!!!! 😘🤗😘

  3. Que delicia!! Un plato rico, muy fácil y saludable!! Me encantó la preparación!! Justo ayer probé por primera vez las patatas con ralladura de lima y me encantó el toque fresco que tiene. Una verdadera delicia, con el brócoli salteado y limón, me encanta! 👩🏻‍🍳Gracias por la receta María, un abrazo 🥰🥰

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