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Video receta de Berenjenas rellenas a la mallorquina del blog www.quefeimdelcaldo.com podéis ver la receta paso a paso en
siento tener que hacer este comentario…….ojala fueran asi…faciles y sencillas—-no tienen nada que ver…..son mas elaboradas yllevan mas aliño y hierbas aromaticas …..podria asegurar que tengo mas de 200 libros e cocina…desde antiguos a los mas modernos…..cocina mallorquina ……es mi tierra—pero la enciclopedia larusse….la maruesa de parabere etc de mallorca mestre tomeu eteva TONI PIÑA MARGARITA ALEMANY ETC… y mil libros mas—libretas particulares de casa señoriales……es mi hobby–….peo nunca NUNCA ehe encontrado eta receta……desde luego no voy a perder el tiempo cocinandola