Nunca antes habias probado una berenjena como esta ¡Facil increible

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autentica Berenjena gratinadas al horno. Receta original napolitana. Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer. Cenas ricas: Como hacer unas berenjenas a la parmesana. Algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!

¡El segundo libro de Gorka Barredo ya está a la venta!

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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para 4 personas:

3 berenjenas
1 cebolla
2 dientes de ajo
500g de tomate triturado
200g de queso mozzarella
albahaca fresca
100g de queso parmesano
sal y pimienta
Aceite

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Canción: The builder de Kevin MacLeod
Artista:
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por admin

32 comentario en “¡Nunca antes habías probado una berenjena como esta! ¡Fácil, increíble y deliciosa!”
  1. Ponedle azucar a la salsa de tomate o te puede quedar con acidez y te estropea la receta, por lo demas como siempre Gorka es para darle mil abrazos por otra receta tan rica.

  2. Oye Gorka me gusta como explicss y tus recetas.
    Hoy e echo algo parecido y tiene PINTAZA de estar mmmmmm
    La cocina es adaptar productos y esta manera tuya de cocinar la berenjena es de fabula. Gracias
    No tenia albahaca pero e puesto oregano en polvo.
    Y la berenjena a cuadritos pequeños pasada x sarten con poco aceite y algo de sal.
    Mirare q quesos tengo pero oy voi a flipar comiendo me parece a mi

  3. Me quedaron fenomenales, deliciosas 😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤. Hice un pequeño cambio para evitar que absorban las berenjenas, mucho aceite: las unté con aceite de oliva y las cociné 20' al horno en lugar de freirlas, moviéndolas de vez en cuando. Gracias por habernos permitido degustar "una pura ambrosía". 🥰

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