MASTERCLASS 5 RECETAS con BROCOLI Como cocinar BROCOLI

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Contenido:
00:00 Introducción
00:30 Cómo cortar el brócoli
07:54 Blanquear
10:30 Al vapor
13:20 Salteado
15:50 Estilo wok
18:00 Sofrito con mantequilla y vino
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En el video de hoy os dejo una Marsterclass de broccoli, os cuento como cortar cada parte, tanto las flores como los tallos, y luego os explico los 5 metodos de cocción que podeis utilizar con el Broccoli. Esto es como una clase en la escuela de cocina hehe.

los 5 metodos de cocción son: blanquear, al vapor, salteado, estilo wok, y cocido a fuego lento con mantequilla y vino tinto ( tambien podeis añadir cosas como ajo o especias)
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Música:
DJ Quads – Behind the curtains

Dj Quads – Birds and the Bees

DJ Quads – Makings

Marcus D – Lady luck

Philip E Morris . Play it sam

Pryces – Try Again

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por admin

28 comentario en “MASTERCLASS: 5 RECETAS con BROCOLI || Cómo cocinar BROCOLI”
  1. Acabo de ver tu canal en serio lo amo!!, la cocina está muy linda, limpia, super organizada de todo mi gusto, los cuchillos 👍. Las recetas me encantan!! Es preciso lo que me gusta comer y cocinar. Mil gracias por compartir y explicar es super valioso 🙏👏

  2. Me encanta tu vídeo.
    Puede ser con aceite de oliva en vez de mantequilla?
    Se que cambiará mucho el señor, pero particularmente me gusta más un buen aceite Virgen extra.

  3. Gerardo, me fascinó cómo preparaste los brócolis, gracias por compartir, se hace varios meses, es mi primera vez aquí , espero ahora poder seguirte , ya que consumos brócolis casi diario. Bendiciones. Desde Connecticut New York.

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