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CREMA DE CALABAZA | Puré de calabaza fácil | Crema de calabaza rehogada #recetas calabaza
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Crema de calabaza | Puré de calabaza fácil | Crema de calabaza rehogada:
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La calabaza es un ingrediente muy poco calórico y con un sabor muy dulce que se potencia cuando la cocinamos. Para que la crema de calabaza tenga un sabor mucho más potente te recomiendo saltear primero la calabaza y la cebolla de manera que potencien su sabor antes de añadir el agua de cocción.
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Se ve estupenda, pero si le pones mas variedad de verduras aun te quedara mas rica. Yo aparte le pongo puerro, zanahoria y sobretodo una ramita de apio ( esto si gusta ) Un saludo desde Cataluña
Muchas gracias. Se aprende mucho a través de una profesional
Hola ! Ojalá se viera la calabaza y no solo la olla cuando cocinas 😢. En caso de que llegara a quedar muy líquida puedes resolverlo con media ó una papa cocida , la haces puré y se la agregas a la crema de calabaza . Saludos 🤝
Me encanta ese pure saludos
Buenos días gracias por su receta a preparar buen día
En Colombia la conocemos más como Zapallo o Ahuyama de acuerdo a la región. Conozco la cebolla blanca, morada y larga pero no la que mostro. Gracias. Saludos.
Excelente receta. Hoy la practico. Y te comento como me quedo. En m país se come dulce de calabaza y pay. Nunca la he probado en puré o sopa. Se ve nutritiva
Hola , me ha encantado tu receta pero tengo una duda yo la estoy haciendo para mañana entonces debería añadirle las especias mañana o ahora cuando la estoy haciendo? Gracias
Muy buenos sus videos,nos iría bien q pusiera a qué temperatura hace las recetas! Saludos desde SLP México
Muchas gracias por compartir tus recetas
Un saludo desde Orlando Fl
Buenicima reseta k buena grasias
hola soy David pelaez de Santo de Domingo República Dominicana muy buena la receta
Muy buen video. Me encanta la calabaza. Gracias d3sde Puerto Rico
Doctora pero yo puedo haser solo una crema cualquiera para mí Sena y no como más nada está bien así🇨🇴
Me encanta, es deliciosa. Y buenisima para problemas de gastritis y esofaguitis. En estos momentos es lo que estoy comiendo, una dieta blanda y sobre todo muchos pures.
Con trufa queda riquísima!
Excelente receta
.la mejor de todas
Me encantan tus recetas gracias que Dios te bendiga
Se ve muy nutritiva
Todo lo que elaboras es saludable ,xfa quisiera recetas para la cena ,Mi esposo siempre quiere cenas pero engordan tés ,+ es diabético tipo 2 ,Gracias Dra Monica admiro su talento .Dios y Dntna Virgen le sigan bendiciendo a+ protegiendo 🥰🙏🇻🇪🇺🇸
Excelente y delicioso plato. Muchas gracias..