Bizcocho de zanahoria manzana y naranja SUPER JUGOSO

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Bizcocho de zanahoria, manzana y naranja!! 🍏SUPER JUGOSO!! #julia y sus recetas

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Los INGREDIENTES Y la receta escrita te la dejo aquí:
Este bizcocho de zanahoria, manzana y naranja, cuando lo pruebes, será un fijo en tu casa, lo mismo que es en la mía. La jugosidad que le aporta la manzana y el colorido que le da la zanahoria , lo hacen irresistible tanto a la vista como al paladar.
Se que os estoy poniendo muchas recetas de panes, magdalenas y bizcochos, pero es que con la cuarentena, es mucho mejor no salir y hacer todo en casa. Yo siempre tengo repostería casera, prefiero hacerla yo a comprarla, pero ahora mucho más. Y he aprovechado para probar algunos nuevos. Éste es un bizcocho diferente, más húmedo y con una textura tipo pudin.

Éste os lo recomiendo, queda muy jugoso y rico.

Ingredientes:

– 3 huevos M

– 175g de azúcar

– 1 yogur griego azucarado (125g)

– 50g de zumo de naranja

– ralladura de 1 naranja

– 150g de aceite de girasol

– 250g de harina

– 1 cucharadita de levadura química- polvo de hornear

– 1 manzana

– 2 zanahorias

– azúcar para espolvorear
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por admin

42 comentario en “Bizcocho de zanahoria, manzana y naranja!! 🍏SUPER JUGOSO!!”
  1. Está en el horno, vamos a ver qué tal sale.
    Lo único que varíe es que hervi y procece la zanahoria . En casa son muy mañosos, para que nadie se entere que tiene adentro🤭

  2. Vay apinta tan espectacular… queda apuntado para el próximo bizcocho en casa. Pero siempre tengo la misma duda: ¿influye el tipo de molde para las cantidades de los ingredientes?
    Yo suelo utilizar el molde rectangular, tipo plumcake, y tengo también uno de los redondos, de los que se desmontan en dos piezas. Pero no tengo molde como el del vídeo. ¿Podría usar las mismas cantidades para cualquiera de los otros dos moldes?

  3. Hice el bizcocho (lo adapté a mi dieta) y está espectacular!!! ❤️😍

    Ha gustado mucho en casa y efectivamente, creo q va a ser un fijo como bien has dicho.
    Un saludo🌈💕🌸

  4. El primer día que lo hice me salió exquisito, la segunda vez se me quedó como crudo, sin subir, no sé por qué y está tercera algo mejor que la segunda pero como si estuviera muy húmedo y poco subido.
    Por qué puede ser?
    Es que la.primera vez me salió delicioso.
    De sabor los siguientes estaban buenos pero mola textura.
    Segui los pasos pero eche 90 de zumo.
    Puede ser por eso?
    Al horno lo tuve sin abrir hasta una hora

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